近日，國際奶農聯(lián)盟IFCN出爐了2019年全球奶牛養殖TOP10榜單，中國眾多乳業(yè)公司以高產(chǎn)量榮登榜單，僅兩家牧業(yè)產(chǎn)量就達到了全球前十名牧場(chǎng)產(chǎn)量的22%，中國乳業(yè)品牌已正式進(jìn)入國際賽道。

近年來(lái)，牛奶品類(lèi)細分加速發(fā)展，各種類(lèi)型的牛奶銷(xiāo)量呈明顯遞增的趨勢，尤其是在需求升級的背景下，很多企業(yè)開(kāi)始注重細分品類(lèi)打造。很多乳企看到了孕產(chǎn)婦這一潛力市場(chǎng)，隨之將產(chǎn)品結構開(kāi)始向孕婦牛奶品類(lèi)擴展。不久前，視界牧業(yè)就針對孕婦這一細分人群，推出一款榛好牛奶，滿(mǎn)足孕產(chǎn)媽媽在懷孕期間及產(chǎn)后恢復期間的營(yíng)養需求。

隨著(zhù)生活水平的提升，消費者對乳制飲品的要求也越來(lái)越高。在消費需求導向下，消費者對乳飲的需要不再是單一的營(yíng)養健康，而是更偏向“顏值+口味+營(yíng)養+”的多元化需求。

作為日常飲品，牛奶現已走入千家萬(wàn)戶(hù)，并廣受青睞，但與此同時(shí)，因牛奶選擇不當而引起的過(guò)敏等情況也不勝枚舉。例如，有新聞報道顯示，1歲半的彤彤因為斷奶轉奶全身都起了大片的紅斑，食欲不振精神狀態(tài)很差，經(jīng)過(guò)醫院診斷為牛奶蛋白過(guò)敏，最終住院治療。

現今，牛奶被很多人稱(chēng)為“白色血液”，其中富含人體必須的全部氨基酸，是優(yōu)質(zhì)的蛋白質(zhì)來(lái)源，同時(shí)還能提供高質(zhì)量的脂肪、豐富的脂溶性維生素以及鈣、磷等礦物質(zhì)。然而，部分人飲用牛奶后會(huì )出現腹脹、腹痛、腹瀉等情況，即“乳糖不耐受”。

近年來(lái)，A2β-酪蛋白憑借易吸收等優(yōu)勢備受消費者關(guān)注，并逐步切入奶粉、牛奶等細分領(lǐng)域，收割了不少紅利。在此基礎上，乳品行業(yè)迎來(lái)新一輪發(fā)展升級，各企業(yè)品牌紛紛布局A2β-酪蛋白細分領(lǐng)域，例如A2β-酪蛋白牛奶。

近年來(lái)，諸多乳企逐漸將品牌定位向高端細分市場(chǎng)中的A2牛奶方向靠攏，以期占據一席之地。業(yè)內人士表示，各個(gè)品牌將目光鎖定在A(yíng)2牛奶市場(chǎng)的原因有兩個(gè)，一是消費者對于牛奶的品質(zhì)需求日益增長(cháng)，二是A2β-牛奶價(jià)值顯現，或將成為行業(yè)新藍海。

近些年，中國消費增長(cháng)始終呈上升態(tài)勢，據《麥肯錫中國消費者調查報告》顯示，中國消費者行為正在分化，整體呈現出不同消費群體的“個(gè)性化”和“差異化”消費行為，其中，健康生活理念持續升溫，并受到越來(lái)越多消費者的關(guān)注。